Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), ist:
Die Schloßwirtschaft
Malte Müffelmann
Schloßstraße 2
37619 Hehlen
Telefon: 05533 / 4099950
E-Mail: kontakt@die-schlosswirtschaft.de
Ihre Betroffenenrechte
Unter den angegebenen Kontaktdaten können Sie jederzeit folgende Rechte ausüben:
- Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen (Art. 18 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns (Art. 21 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben (Art. 20 DSGVO)
Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an eine Aufsichtsbehörde wenden, z. B. an die zuständige Aufsichtsbehörde des Bundeslands Ihres Wohnsitzes oder an die für uns als verantwortliche Stelle zuständige Behörde. Eine Übersicht finden Sie unter bfdi.bund.de.
Hosting und Server-Logfiles
Beim Aufruf dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter technisch notwendige Zugriffsdaten in Server-Logfiles verarbeitet (z. B. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, User-Agent). Die Verarbeitung erfolgt zur Bereitstellung und Absicherung der Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden nach kurzer Frist gelöscht, soweit keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht.
Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über das Kontaktformular auf der Website kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vorvertraglichen Anfragen bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Daten werden spätestens sechs Monate nach Abschluss der Bearbeitung gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. HGB) entgegenstehen.
Reservierung, Events und Feiern
Über die Formulare auf dieser Website können Sie eine Tischreservierung, eine Anmeldung zu Veranstaltungen oder eine Feier-/Hochzeitsanfrage stellen. Dabei verarbeiten wir Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer sowie je nach Formular Wunschdatum/-uhrzeit, Personenanzahl, Anlass, Betreff und Ihre Notiz bzw. Nachricht.
Zweck: Bearbeitung und Bestätigung der Anfrage, betriebliche Planung, optional Erinnerungs-E-Mail am Vorabend bestätigter Termine sowie Nachweis bei Storno/No-Show gemäß AGB.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertraglich / Vertrag). Die Erinnerungsmail ist Teil dieser Kommunikation und kein Newsletter.
Empfänger: Die Daten werden an uns (Restaurant) übermittelt. Für den E-Mail-Versand kann ein Auftragsverarbeiter (SMTP-/Transaktionsmail-Anbieter) eingesetzt werden; mit diesem wird ein AVV geschlossen.
Speicherdauer: Anfragedaten werden in der Regel bis längstens 120 Tage nach dem Termin bzw. der Anfrage aufbewahrt und anschließend gelöscht, sofern keine längeren gesetzlichen Pflichten bestehen.
Details zu Storno und No-Show finden Sie in den AGB.
Gutscheine und Online-Zahlung
Über das Formular auf der Gutschein-Seite können Sie einen Wertgutschein kaufen. Dabei verarbeiten wir Name und E-Mail-Adresse des Käufers, den Betrag sowie optionale Angaben zur Widmung (Von, Für, Nachricht). Nach Zahlung speichern wir die Gutscheinnummer, den Restwert und den Zahlungsstatus.
Zweck: Vertragserfüllung (Verkauf, Versand und Einlösung des Gutscheins), Buchhaltung und Nachweis.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (gesetzliche Aufbewahrung, insbesondere HGB/AO).
Zahlungsdienstleister: Die Zahlung wird durch Mollie B.V. (Keizersgracht 126, 1015 CW Amsterdam, Niederlande) abgewickelt. Dorthin werden die für die Zahlung erforderlichen Daten übermittelt (u. a. Betrag, Ihre bei Mollie angegebenen Zahlungsdaten, technische Transaktions-ID). Mollie handelt als eigenständiger Verantwortlicher für die Zahlungsabwicklung; ergänzend besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung, soweit Mollie Daten in unserem Auftrag verarbeitet. Details: Datenschutzerklärung von Mollie.
Speicherdauer: Gutscheindaten werden mindestens bis zur Einlösung bzw. bis zum Ablauf der Gültigkeit und anschließend gemäß handels- und steuerrechtlicher Fristen aufbewahrt.
Instagram und Facebook
Auf der Website verlinken wir auf unser Instagram-Profil (@schlosswirtschaft_hehlen) und unsere Facebook-Seite (Schlosswirtschaft Hehlen).
Auf der Startseite zeigen wir die neuesten Beiträge. Soweit möglich, holt unser Server die Vorschaubilder über die offizielle Schnittstelle von Meta und spielt sie von hier aus. Fehlen die Zugangsdaten, werden die offiziellen Profil-Einbindungen von Instagram und Facebook geladen — dann stellt Ihr Browser eine Verbindung zu Meta Platforms Ireland Ltd. her, und es können Cookies gesetzt werden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse, unser Haus aktuell zu zeigen). Beim Klick auf die Profil-Links verlassen Sie unsere Website; es gilt die Datenschutzrichtlinie des jeweiligen Anbieters.
Details: Instagram-Datenschutzrichtlinie · Facebook-Datenschutzrichtlinie.
Google Maps (2-Klick)
Eine interaktive Karte wird nur nach aktivem Klick („Karte laden“) eingebunden. Vor der Einwilligung findet keine Verbindung zu Google statt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Details: Google-Datenschutzerklärung.
Schriftarten und lokale Assets
Schriften und Stylesheets werden lokal von unserem Server ausgeliefert. Es findet kein Abruf von Google Fonts oder Icon-CDNs auf den öffentlichen Seiten statt.
Cookies
Technisch notwendige Session-Informationen können durch den Hosting-Stack gesetzt werden. Marketing- oder Tracking-Cookies setzen wir nicht. Beim Gutschein-Kauf werden Sie zur Zahlung auf die Seiten von Mollie weitergeleitet; dort können Cookies des Anbieters gesetzt werden. Externe Einbindungen (z. B. Maps oder Buchungs-Widgets nach Ihrem Klick) können eigene Cookies setzen — siehe Angaben der jeweiligen Anbieter.
Änderung dieser Erklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen und dem tatsächlichen Stand der Website entspricht. Für Ihren erneuten Besuch gilt die jeweils aktuelle Fassung.
Fragen zum Datenschutz
Bei Fragen schreiben Sie an kontakt@die-schlosswirtschaft.de.